イエノミスタイル 家飲みを楽しむ人の情報サイト[44ページ目]

「シャンパン」と「スパークリングワイン」の違いは？ 基礎知識からわかりやすく解説

「スパークリングワイン」といえば「シャンパン」をイメージする方も多いかもしれませんが、実はシャンパンはスパークリングワインの一種。シャンパンとスパークリングワインの違いは？ 製法や種類など、今さら聞けない基礎知識をソムリエがわかりやすく解説します！

日本酒も缶で楽しむ時代へ！ 新商品「白鶴 香るうまくち原酒」を飲んでみた

灘の老舗蔵元、白鶴が新しく発売したアルミ缶のカップ酒「白鶴 香るうまくち原酒」。レトロなデザインのアルミ缶のカップ酒の味わいとは？

切り身で手軽に！ さわらのアクアパッツァ〈家飲みおつまみレシピ〉

水、白ワイン、トマトで魚を煮込むナポリ料理「アクアパッツァ」。見た目が豪華で難易度高そうですが、実は調理工程自体は簡単なんです。辛口白ワインのお供にぴったりの絶品レシピをご紹介します。

ノンアル＆微アル宴会はニューノーマルに？

酒に弱い方も強い方も一緒に楽しめる宴会はないものか？ 飲酒の場はどうしても飲める人向けになるが、日本人の半分は酒が苦手である。そこで、いま、注目されているのがノンアル＆微アル飲料だ。これはいったいどんな酒？

ローソンの「冷凍馬刺し」がウマい！ 一緒に買える食材でおつまみアレンジしてみました。

今宵のおつまみは「ローソンの冷凍馬刺し」！ ついに馬刺しがコンビニで買える時代になりました…（感動）。冷凍とは思えないハイクオリティな馬刺しを120％楽しむために、おつまみアレンジを決行。お酒がすすむ絶品アレンジ３種をご紹介します！

焼き鳥はダイエット中のおつまみにOK？ カロリーやおすすめ部位を管理栄養士が解説

居酒屋の定番メニュー「焼き鳥」。鶏肉なので太りにくいイメージがありますが、ダイエット中のおつまみとしてはおすすめなのでしょうか？ 気になるカロリーや、ダイエット中に適した部位、食べる際の注意点など、管理栄養士の森由香子先生が解説します。

醸造酒とはどんなお酒？ 蒸留酒との違いや種類、起源について解説！【醸造酒の基礎知識】

「醸造酒」は、人類の歴史の中でもかなり古くからつくられてきたお酒。代表的なものにはワイン、ビール、日本酒があります。醸造酒とはどんな特徴を持つお酒なのでしょうか？ それぞれの違いや起源など、醸造酒の基礎知識をわかりやすく解説します。

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「メスカル大解剖」から「牡蠣のコンフィの作り方」まで。2022年2月の人気記事BEST5

2022年2月に公開した記事からアクセス数の多かったものをピックアップしてご紹介します。

手頃なサイズがちょうど良い！ スペインのオーガニックワイン「ヴィヴァラ」を飲んでみた

ちょっと飲みたいときにぴったりなサイズのワイン「ヴィヴァラ」をご紹介。手頃なサイズだけど中身は本格派なオーガニックワインの味わいとは？