イエノミスタイル 家飲みを楽しむ人の情報サイト[67ページ目]

信濃川日出雄『山と食欲と私』の再現レシピ《肴は本を飛び出して⑭》

「小説やエッセイ、漫画に出てきた食べ物をおつまみにして、お酒を飲んでみたい」　家飲み派の筆者がささやかな夢を叶える連載、今回は人気の登山＆食漫画『山と食欲と私』からの再現です。

あなたの今月の運勢と家飲み運は？〈2020年12月の家飲み占い〉

早いものでもう師走。2020年ラスト1ヶ月、気になるあなたの運勢は？　占い師、千宵（ちよ）さんが12星座別に占います。星座ごとに、家飲みにおすすめのお酒もご紹介！

人気のカルディワイン、選ぶべき1本は？ 1,500円以下15本を飲み比べ！

カルディのオンラインストアで購入できる1,500円以下のワイン15本を編集部員が飲み比べ。家飲み用として一番“買い”なのは果たしてどのワイン？　生ハムやチーズ、刺身などおつまみとの相性も探ります！

〈おつまみレシピ〉肉巻きれんこん

大ぶりに切ったれんこんを豚肉で巻いたボリュームおつまみ。味付けはオイスターソース＋チューブのおろしにんにくと至ってシンプル。仕上げに黒こしょうをたっぷりかけてどうぞ！

コスパ最強の安旨ワインはこれ！ ソムリエ厳選のおすすめ10銘柄をご紹介

家飲み好きにとってデイリーワインはコスパが重要ですが、安ワインでよく聞くのは「好みじゃなかった」「悪酔いした」などちょっと悲しい失敗談。できることなら失敗せずに美味しい安旨ワインを選びたいですよね。ということでソムリエが厳選したハイクオリティなコスパワインをご紹介します！《コスパワインのススメ・まとめ》

赤ワインに合う！ 人気の家飲みおつまみレシピ18選

お肉やチーズだけでなく、白身魚や小松菜まで、赤ワインがもっと美味しくなる家飲みおつまみレシピをご紹介します！

〈白菜使い切りおつまみ〉しっかりボリューム！お腹も大満足の簡単レシピ

【庄司いずみのベジつまみ34】これからの時期どんどん甘みを増す白菜。買ったはいいけど冷蔵庫で場所を取るし、ついつい余らせがちな大型野菜の代表格です。そこで今回は白菜を大量消費できるおつまみレシピを4品ご紹介します。

〈おつまみレシピ〉たことアボカドのコチュジャン和え

たことアボカドの韓国風ピリ辛和えもの。ルビーグレープフルーツで爽やかさもプラスしました。韓国のりにのせて召し上がれ！

西村まどかの目指せ！唎酒師⑦　いよいよ受験です

タレントの西村まどかさんが「唎酒師」を目指す連載コラム第7弾。いよいよ大詰め、受験の模様をレポートします！

高血圧は食事で改善！ 管理栄養士が教える血圧を下げる食べ方

お酒好きの方が健康診断で指摘されがちな「高血圧症」。美味しいお酒に欠かせない食事やおつまみから、塩分を摂り過ぎていませんか？　末永く健康的に家飲みを楽しむためにも、今こそ塩分摂取量を減らす食べ方を習慣づけましょう。