イエノミスタイル 家飲みを楽しむ人の情報サイト[76ページ目]

フランス人が楽しむ「アペロ」とは？　定番おつまみはこれ！

夕食前に軽く一杯＆おしゃべりを楽しむフランスの習慣「アペロ」。仕事帰りに仲間と一杯、レストランへ行く前に待ち合わせのカフェで一杯ってのもありますが、今回は自宅に友人をお招きしたときのアペロと、定番おつまみのお話を。

知る人ぞ知る、鍛高譚シリーズ8商品を飲み比べ！ 鍛高譚はしそ焼酎だけじゃない！

居酒屋でちょくちょく見かける「鍛高譚」。しそ焼酎でおなじみの鍛高譚ですが、実は梅酒やジン、こんぶやじゃがいもを使った焼酎など、ちょっと変わったお酒が出ていることをご存知でしょうか？　お酒が大好きな編集部員が鍛高譚シリーズの美味しい飲み方を探っていきます！《イエノミゆるゆる試飲会⑮》

西村まどかの目指せ！唎酒師④ 日本酒に詳しいだけじゃダメなんです！

こんにちは、日本酒が大好きな西村まどかです。いま、日本酒のソムリエ「唎酒師」の合格を目指して猛勉強中です。ときどき進み具合をアップするので応援してください！

【家飲み漫画】とある男の家飲みルール（よし穂）

あなたの家飲みにはどんなこだわりがありますか？　とある男の家飲みシーンをオリジナル漫画でお届けします。

〈おつまみサラダレシピ④〉トマトと玉ねぎのマリネ

具材はトマトと玉ねぎだけのシンプルなマリネサラダ。サラダも白ワインもよーく冷やしてどうぞ。日本酒（冷酒）にもよく合います。

いつものビールが大変身！ 絶品ビアカクテルレシピを人気バー店主が伝授

ビールが大好きという方はもちろん、ちょっと苦手…という方にもおすすめしたいビアカクテル。イエノミスタイルでも連載経験をもつ渋谷の人気バー「bar bossa（バールボッサ）」店主・林伸次さんに、お家で簡単に作れる絶品レシピを教えていただきました。

ワンランク上のチリワイン《コスパワインのススメ⑨》

デイリーに楽しめる安旨コスパワインを紹介する企画、今回はチリワインをご紹介。コスパの良さで定評のあるチリワインですが、その中にもレセルバというワンランク上のワインが存在します。巷のチリワインとは一線を画すその味わいは？

〈おつまみサラダレシピ③〉バターしょうゆ風味の大根とちりめんじゃこのサラダ

大根とちりめんじゃこのサラダは居酒屋もおなじみのメニューですが、このレシピではドレッシングでなく「バターしょうゆ」で味付け。さっぱりだけじゃない、新感覚の大根サラダです。

ビールのお供に！ ヘルシーな「肉なし餃子」をどうぞ

【庄司いずみのベジつまみ㉚】ビールと言えば餃子！ 今回ご紹介するのは、お肉や動物性たんぱく質を一切使わない、ヘルシーで美味しい「肉なし餃子」レシピ。野菜や豆腐、大豆ミートを使って、ビールが確実に進む３種の餃子を作ります。

マッコリを家で楽しむ！ 専門店で聞いた美味しい飲み方＆おすすめ銘柄

白く濁った韓国のお酒「マッコリ」。日本でも韓国料理店や焼肉店のメニューでよく見かけますが、そもそもマッコリとはどんなお酒？ アルコール度数は？ 家飲みで楽しむには？ 韓流びいきの方もそうでない方も、読めばマッコリを飲みたくなること請け合いです！