イエノミスタイル 家飲みを楽しむ人の情報サイト[79ページ目]

〈卵のおつまみレシピ③〉卵サラダのさくさくパイ

ゆで卵をマヨネーズであえた卵サラダをパイにのせるだけで、おしゃれなおつまみが完成。オードブルにどうぞ。

たこ焼き器でコンビニおつまみ12種類をアレンジしてみました

家飲みおつまみの可能性を広げてくれる万能調理器具といえば、そう「たこ焼き器」！　そのまま使うのもいいですが、せっかくならば日々の家飲みで有効活用してみましょう。たこ焼き器で焼くアテといえばアヒージョが有名ですが、今回は常識を打ち破り、ありとあらゆるコンビニおつまみを焼いて、家飲み×たこ焼き器のポテンシャルを引き出していきます！

人気野菜「なす」が主役の絶品おつまみレシピ4品

【庄司いずみのベジつまみ㉙】好きな野菜の1つに挙げられることの多い「なす」。今回は、なすが1本あればすぐできる、お酒に合うおつまみレシピをご紹介。カリウムや抗酸化力などお酒好きに嬉しい栄養素もたっぷり摂れます。

カップ酒のニューウェーブ、コスパ抜群ネクストカップ酒に注目

各地にたくさんあるカップ酒、ユニークなラベルを選ぶのもよし、旅先で地酒を楽しむのもよしですが、自宅でならおすすめはコスパ抜群のネクストカップ酒です。ワンコイン（500円）で2～3種類を飲み比べられます。

最新！家飲みクラフトビール図鑑⑤スタウト編

スタウトはアイルランド生まれの真っ黒なビール。ビターチョコや深煎りコーヒーを連想させる焦げのような風味と苦みは、ローストした麦由来のもの。キレがあってスイスイ飲めてしまうものから、どっしり重厚なものまで様々です。焦げたような風味は醤油を使った煮込み料理や、食後のスイーツとも好相性。知れば知るほどおいしくなる、スタウトの世界。いつもの家飲みにワンランク上の楽しみをプラスしましょう。

〈卵のおつまみレシピ②〉とんぺい焼き

関西ではおなじみ、薄焼き卵で具材を包む鉄板焼きメニュー「とんぺい焼き」。お好み焼きに似てますが、粉は使ってないので糖質低めがうれしいおつまみです。

【枝豆の栄養】ビールとの相性、栄養学的には？ 大豆との違いは？

知っているようで知らない枝豆の栄養について管理栄養士の森由香子さんが解説。枝豆と大豆の栄養素の違いは？ ビールと枝豆の相性はなぜいいの？ など、読めば思わず誰かに教えたくなる枝豆トリビアが満載です！

「イエノミライターのリアル家飲み15選」から「ブランデーの楽しみ方」まで。2020年5月の人気記事BEST 5

5月に公開した記事からアクセス数の多かったものをピックアップしてご紹介します。

日本酒は太るの？ おウチで日本酒・太らない飲み方とは？

新型コロナウイルスの影響で「おウチ」で過ごす日が多くなっていますね。運動不足でお肉も増量気味の昨今、太るから日本酒控えています、の声も……。いえいえ大丈夫です！　日本酒と発酵フレンチのお店「SAKE Scene〼福」経営、簗塲友何里（やなば ゆかり）さんが太らない日本酒の飲み方を伝授！

レモンフレーバー炭酸水の新定番？ 無糖のキリンレモンでレモンサワーを作ってみた。

家飲みレモンサワーを手軽に作れるレモンフレーバーの炭酸水。そんなレモンフレーバー炭酸水に国民的炭酸飲料キリンレモンから新商品が登場。新商品「キリンレモン スパークリング 無糖」で作るレモンサワーの味わいは？