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いつものビールが大変身! 絶品ビアカクテルレシピを人気バー店主が伝授
ビールが大好きという方はもちろん、ちょっと苦手…という方にもおすすめしたいビアカクテル。イエノミスタイルでも連載経験をもつ渋谷の人気バー「bar bossa(バールボッサ)」店主・林伸次さんに、お家で簡単に作れる絶品レシピを教えていただきました。
酒ガイド -
ワンランク上のチリワイン《コスパワインのススメ⑨》
デイリーに楽しめる安旨コスパワインを紹介する企画、今回はチリワインをご紹介。コスパの良さで定評のあるチリワインですが、その中にもレセルバというワンランク上のワインが存在します。巷のチリワインとは一線を画すその味わいは?
トレンド -
〈おつまみサラダレシピ③〉バターしょうゆ風味の大根とちりめんじゃこのサラダ
大根とちりめんじゃこのサラダは居酒屋もおなじみのメニューですが、このレシピではドレッシングでなく「バターしょうゆ」で味付け。さっぱりだけじゃない、新感覚の大根サラダです。
レシピ -
ビールのお供に! ヘルシーな「肉なし餃子」をどうぞ
【庄司いずみのベジつまみ㉚】ビールと言えば餃子! 今回ご紹介するのは、お肉や動物性たんぱく質を一切使わない、ヘルシーで美味しい「肉なし餃子」レシピ。野菜や豆腐、大豆ミートを使って、ビールが確実に進む3種の餃子を作ります。
レシピ -
マッコリを家で楽しむ! 専門店で聞いた美味しい飲み方&おすすめ銘柄
白く濁った韓国のお酒「マッコリ」。日本でも韓国料理店や焼肉店のメニューでよく見かけますが、そもそもマッコリとはどんなお酒? アルコール度数は? 家飲みで楽しむには? 韓流びいきの方もそうでない方も、読めばマッコリを飲みたくなること請け合いです!
酒ガイド -
キリン「本搾り」全6商品を編集部員が飲み比べ! 毎日飲みたいのはどれ?
一番好きな家飲みチューハイとして名前が挙がることも多いキリン「本搾り」。5月にニューフェイス「ライム」が加わり、さらに6月には限定の「夏柑」も登場。日常的に飲みたいフレーバーはどれなのか、全6商品をまるっと飲み比べます!
酒ガイド -
ひんやり、つるり! 夏にぴったりなアレンジおつまみ「冷やし水餃子」の作り方
家飲み好きなら誰もが愛するおつまみ、餃子。暑~い夏を爽やかに乗り切るために、「冷やし水餃子」で涼を味わうのはいかがですか? もちぷるっとおいしい冷やし水餃子の作り方と、アレンジ自在なかわいい包み方もご紹介します!
トレンド -
お酒とむくみの関係は? 予防法もアドバイス
ビールが美味しい季節です。でも気がかりなのが、翌朝の顔のむくみ…。なぜお酒を飲むとむくみが生じるのか、管理栄養士の森由香子さんが原因とメカニズムを解説。むくみ予防のために摂るべき栄養素も教えてくれました。
読みもの -
〈おつまみサラダレシピ②〉香味野菜たっぷり焼肉サラダ
野菜もお肉もたっぷり食べられる焼肉サラダ。焼肉のタレでしっかり味付けした豚肉にわさびをプラス。ビールやハイボールによく合う”おつまみサラダ”です。
レシピ -
「オンライン飲み会ガイド」から「カルディおつまみ実食選手権」まで。2020年6月の人気記事BEST 5
6月に公開した記事からアクセス数の多かったものをピックアップしてご紹介します。
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