家飲み情報をお届けします!
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【ワイングラスの持ち方】脚を持つのは間違っている!? ソムリエに聞いてみた!
脚を持つのは日本人だけって本当? 外国映画でよく見るあの持ち方は正解なの? ワイングラスの持ち方にまつわる疑問にソムリエがズバリお答え! ワインをより美味しく楽しむヒントが見つかります。
酒ガイド -
「おもてなしおつまみレシピ」から「蒸留酒の基礎知識」まで。2021年12月の人気記事BEST5
2021年12月に公開した記事からアクセス数の多かったものをピックアップしてご紹介します。
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【漬け卵】めんつゆを超えるものはある? 調味料15種で漬け卵チャレンジ!
味玉の漬けるだけバージョン「漬け卵」といえば、めんつゆで漬けるのが定番。でも、もっと美味しくできる調味料があるのでは…?ということで、スーパーマーケットで手軽に買える15種類の調味料で「漬け卵」にチャレンジ、編集部員が食べ比べをします。めんつゆを超える家飲み向き「漬け卵」は…?
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【2022年トレンド予測】お酒業界で働く若手社員が予想するトレンドキーワードはこれ!
2022年の家飲み&お酒のトレンドは? お酒業界で働き、ご自身もお酒大好きというお三方に、どんなものが流行るか占っていただきました。2022年、お酒好きを夢中にするのは(多分)このキーワードです!
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蒸留酒とはどんなお酒? 製造方法やカロリー、種類について解説!【蒸留酒の基礎知識】
「焼酎やウイスキーは、蒸留酒」…なんて聞いたことはあっても、「蒸留酒ってどんなお酒?」と改めて聞かれると困る!という方もいるのではないでしょうか。今回はそんな【蒸留酒】について、製造方法や種類、醸造酒との違いや、太りにくいお酒というのは本当? などなど、蒸留酒の基礎知識を、わかりやすく解説します。
酒ガイド -
ベビーチーズでおつまみにぴったりなのはどれ? お酒と一緒に18種類を食べ比べてみた!
コンビニやスーパーマーケットにたくさん並んでいるベビーチーズ。最近では明太子味やペッパー入りなど、おつまみ向けのフレーバーもよく見かけるようになりました。そこで今回は、18種類の味を食べ比べてお酒のおつまみにぴったりなベビーチーズを探します!
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「スーパーのお惣菜おつまみ選手権」から「シジミの栄養と効果」まで。2021年11月の人気記事BEST5
11月に公開した記事からアクセス数の多かったものをピックアップしてご紹介します。
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「成城石井のワインにハズレなし」は本当か? 2,000円以下12本を飲み比べ!
「どれ選んでも美味しいよ」とワイン好きも信頼を置く成城石井のワイン。果たして2,000円以下の商品にも当てはまるのか? 12本のワインを飲み比べ、イエノミスタイル的おすすめの1本を探ります!
酒ガイド -
【おもてなしおつまみ】おしゃれで簡単! 喜ばれるおつまみレシピ20選
普段の家飲みはもちろん、おもてなしにも使える華やかなおつまみのレシピをご紹介。とっておきのお酒をあけてお楽しみください!
レシピ -
愛でて味わうオイルサーディン缶詰。アレンジおつまみも紹介!
かつてはバーのごちそうだった「オイルサーディン」の缶詰。そんな古き良き酒文化に思いを馳せながら、有名ブランドのオイルサーディンを食べ比べ! オイルサーディンを使った、すぐに真似したくなるアレンジレシピもご紹介します。
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