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北アルプスの麓でとことん葡萄のポテンシャルを引き出すワイン造り。あづみアップルスイス村ワイナリーを訪ねました。

信州安曇野、9月。葡萄畑は収穫の真っ盛りでした。

テレビでも紹介！ 北イタリアの都会で流行るお酒の習慣とは

北イタリアの都市部では「アペリティーヴォ」と呼ばれる食習慣が根づいています。どんな飲食のスタイルなのか、ご紹介します。

カルシウムがちゃっかり摂れる、お酒とおつまみ〈老けない人は何を飲んでいる？ ⑲〉

秋の味覚と言えば焼きサンマに日本酒。ただ美味しいだけでなく、実はカルシウム不足にもってこいの組み合わせなんです。

＜番外編＞イタリア人ジェラート職人が教えてくれた！　家で簡単にできる本格イタリアン・カクテルはこれだ

スパークリング・ワインとフルーツを使った、家でも楽に作れるイタリアン・カクテルをご紹介します。

あなたの今月の運勢と家飲み運は？〈2018年10月の家飲み占い〉

日を追うごとに季節が深まっていく10月。占い師、千宵（ちよ）さんが12星座別に占います。

JAZZを愛する会社員、高野有希子さんのおすすめ家飲み音楽とは？ 《私の家飲みプレイリスト⑤》

今回は東池袋にある隠れ家的カフェ「KAKULULU」の店主の奥様に選曲していただきました。

イタリア人ジェラート職人が教えてくれた！ アイスに合うお酒はこれだ（2）

今回は2つのイタリア産リキュール、「マルサラ」と「リモンチェッロ」を合わせてみます。

待ってました！ 秋の日本酒。

日本酒と発酵フレンチのお店「SAKE Scene〼福」を経営する日本酒ラヴァー、簗塲友何里（やなば ゆかり）さん。今回は待ちにに待った秋の日本酒！

おつまみは「濃い味派」という方、必読です！ 〈老けない人は何を飲んでいる？ ⑱〉

食塩の摂り過ぎによる高血圧症が心配です。今は良くても、30年後あなたの体は大丈夫？

イタリア人ジェラート職人が教えてくれた！ アイスに合うお酒はこれだ（1）

組み合わせポイントは、「ポリフェノール」と「チョコレート・リキュール」にありました。