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適度な飲酒量を計算しよう〈老けない人は何を飲んでいる？ ⑨〉

「お酒は適量を」とよく言われますが、ではその適量はどのように計算すればいいのでしょうか。

イタリア人の食卓訪問！ マンマの家飲みおもてなし（３）

マンマにイタリア流のおもてなし術を教わるシリーズの第3回。来客が大勢いてもあわてないマンマの極意は、ムースやディップを上手に使うこと。今回もとっておきのおつまみを教えていただきます。

あなたの今月の運勢と家飲み運は？〈2018年2月の家飲み占い〉

春がすぐそこまで来ていることを実感できる2月。占い師、千宵（ちよ）さんが12星座別に占います。

ついに新酒の季節到来。フレッシュな日本酒を楽しもう。

日本酒と発酵フレンチのお店「SAKE Scene〼福」を経営する簗塲友何里（やなば ゆかり）さんのお酒コラム。今回は、待ちに待った新酒の季節到来！　新酒の楽しみ方や、おすすめの新酒をご紹介いただきます。

シメにラーメンを食べてしまうのは、なぜなのか〈老けない人は何を飲んでいる？ ⑧〉

たんに食いしん坊というだけでなく、「ニューロン」が作用しているからかもしれません。

メイド・イン・ヘヴン 《ソラノミダイアリー③ ホーボージュン》

今日も日本と世界のどこかで「空飲み」。アウトドアライターのホーボージュンが綴る、酒と放浪の日々。ケンタッキーから日本へ、そしてヒマラヤに渡った天国のバーボン。

イタリア人の食卓訪問！ マンマの家飲みおもてなし（２）

我が子が急に友人を連れて帰宅。こんな場面にもあわてず、愛情たっぷりの料理でもてなすイタリアのお母さん。前回に引き続き、マンマの家飲みおもてなしレシピをご紹介します。

ビールはなぜ一杯目が美味しいのか〈老けない人は何を飲んでいる？ ⑦〉

飲むほどにビールの苦味が気になり出すのにも科学的な根拠があったのです。

荒野へはふたりの美女と 《ソラノミダイアリー② ホーボージュン》

今日も日本と世界のどこかで「空飲み」。アウトドアライターのホーボージュンが綴る、酒と放浪の日々。スキットルに詰め込んで野宿の旅に持って行くお気に入りの酒とは。

アルコールそのものは、どのような味なのか〈老けない人は何を飲んでいる？⑥〉

よく聞く「のどごし」や「キレ」とは？　それらの正体を科学的につきとめようとしている人たちがいます。