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イタリア定番のクリスマス・スイーツ「パネットーネ」のおいしい食べ方
イタリアでクリスマスに食べるスイーツといえば、ブリオッシュ生地にドライフルーツを混ぜ込んだ「パネットーネ」。さまざまな工夫を凝らした日本のクリスマスケーキと比べると一見地味な印象も受けますが、素朴なだけにいろんなアレンジも可能なんです。今回は、パネットーネのアレンジと合うワインについてご紹介します。
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巷でウワサの旨辛スナック「燃えよ唐辛子」でお手軽おつまみアレンジ7選
皆さん、コンビニなどで売っている「燃えよ唐辛子」をご存じですか? 輪切り唐辛子を衣づけして揚げたサクサクのスナック菓子でして、このままでも辛いモノ好きにはたまらん感じなんですが、おつまみの一素材としてもポテンシャル高いのでは!とピンときたので、さっそく作成してみました。我ながらなかなかの出来でしたので皆さんもおうちで是非!
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スパークリングワインにもってこいレシピ10「カニアボのブルスケッタ」
お酒にもってこいなお手軽「おつまみレシピ」をご紹介します! 今回は「スパークリングワイン」によく合う家飲みメニューをお届け。年末のパーティーにもおすすめです。(レシピ監修:すし礎)
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あなたの来年の運勢と家飲み運は?〈家飲み占い2018〉
占い師、千宵(ちよ)さんが12星座別に2018年を占います。来年一年間の皆さんの全体運と家飲み運は?
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スパークリングワインにもってこいレシピ09「柚子味噌のふろふき大根」
お酒にもってこいなお手軽「おつまみレシピ」をご紹介します! 今回は「スパークリングワイン」によく合う家飲みメニューをお届け。年末のパーティーにもおすすめです。(レシピ監修:すし礎)
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The current topic, what’s butter coffee? We have put information in order.
We recently often hear the topic of ‘butter coffee’. They say it’s effective for diet, cheers you up and so on. Many celebrities have become butter coffee fans. What on the earth is the butter coffee? Who introduced this coffee and why is it popular? Here is some information.
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いまあちこちで話題の「バターコーヒー」とは何か? 一旦まとめてみた。
いま「バターコーヒー」のうわさを聞くことが多くなりました。ネット上ではダイエットにいいとか元気になるとか、いろんなことが語られ、多くの有名人もバターコーヒーのファンであることを打ち明けています。あちらこちらで話題のバターコーヒーとは一体なんなのか。誰が言い出して、どういう経緯で流行っているのか、一旦まとめてみました。
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We tried making butter Coffee by ourselves!
I was influenced by Mr Dave Asprey’s ‘The Bulletproof Diet’ and I tried making ‘The Bulletproof Coffee’ by myself. It was delicious!
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うわさのバターコーヒーを自分で作って飲んでみた。
ベストセラー「シリコンバレー式 自分を変える最強の食事」(デイブ・アスプリー著)に影響されて、本のなかで「完全無欠コーヒー」(Bulletproof Coffee)として紹介されている「バターコーヒー」を自分で作って飲んでみました。とても美味しくできました!!
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映画「君の名は」にも登場した「口噛み酒」とは? 日本酒と神社の深~い関係
日本酒と発酵フレンチのお店「SAKE Scene〼福」を経営する簗塲友何里(やなば ゆかり)さんのお酒コラム。今回は、何かと寺社仏閣に縁のある年末年始、日本酒と神社の深~い関係について考えてみよう、というお話。
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