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「カニカマ昆布酒漬け」から「『The CHOYA 梅プレッソ』レビュー」まで。2021年5月の人気記事BEST 5

5月に公開した記事からアクセス数の多かったものをピックアップしてご紹介します。

西村まどかのサケ・コレクション⑤ 「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021」表彰式レポート

唎酒師の資格を持つタレントの西村まどかさんが、日本酒のコンテスト「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」表彰式をレポート。出品された1000点のうち最高金賞はわずか57点。表彰式には全国から蔵元が駆け付けました。

【2021年版】夏に最高な凍り酒「シャリキン」のアレンジ8選をご紹介！

夏の家飲みにぜひ活用してもらいたいのが「シャリキン」！　シャリキンは、キンミヤ焼酎をシャーベット状にしたプレーンな味わいなので、合わせる割り材やトッピングの風味を邪魔することなく自分だけのオリジナルチューハイが作れるすぐれものです。4年前のアレンジから更に進化した、2021年最新版のシャリキン飲み方アレンジ8選をお届けします！

冷奴のトッピング、栄養学的におすすめなのは？

ヘルシーおつまみの定番「冷奴」。木綿と絹ごし、どちらがおすすめ？　青ネギ、生姜などの薬味をトッピングするのは理にかなっている？　管理栄養士の森由香子さんが栄養学的にみた冷奴の魅力について解説、おすすめトッピングもご紹介します。

低アルコールブームの今こそ「ほろよい」16種類飲み比べ！ 新フレーバーを編集部員が大予想！？

数ある低アルコール・ローアルコール飲料の中でも不動の人気を誇る「ほろよい」。「ほろよい」16種類はそれぞれどんな特徴がある？ 家飲みに取り入れるならどの「ほろよい」？ 編集部員6名で飲み比べます！　

〈家飲みおつまみレシピ〉豚しゃぶのニラだれがけ

豚肉とニラ、２つのスタミナ食材を組み合わせた簡単おつまみ。七味を効かせた香り高いニラだれが食欲をそそります。

フィロキセラ禍以前の希少なブドウでつくられた赤ワインを飲んでみた

かつてヨーロッパのブドウ畑に壊滅的なダメージを与えたフィロキセラ禍。そのフィロキセラの影響を受けなかった樹齢100年を超える古木がいまなお現役なブドウ畑がスペインに存在します。希少な古木からつくられるワインの味わいとは。

〈家飲みおつまみレシピ〉アジのたたき・なめろう風

房州名物の漁師料理「なめろう」。本場よりも、アジも薬味も少し大ぶりに刻んで食べごたえのある仕上がりに。日本酒がすすみます！

「父の日」にあげたい、もらいたいお酒は？ 酒好きほぼ100人に聞きました。

今年も間もなく父の日がやってきます。巣ごもりが続く日々ですが、父の日は素敵なお酒を楽しみましょう。お父さんが喜ぶ酒もよし、父の日を口実に家族で盛り上がる酒もよし。あなたはどんなお酒を準備しますか？

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