イエノミスタイル 家飲みを楽しむ人の情報サイト[88ページ目]

〈にんにくのおつまみレシピ④〉新ごぼうとツナのアーリオ・オーリオ

にんにくレシピといえば忘れちゃならないアーリオ・オーリオ。柔らかな新ごぼうを、たっぷりのにんにくとオリーブオイルで炒めます。ワインがすすみます！

黒霧島だけじゃない！ 霧島酒造の本格芋焼酎、黒・白・赤・茜・黒EXを飲み比べ！

霧島酒造の芋焼酎、人気ですよね。霧島ブランドには、「黒」「白」「赤」「茜」などいろんな兄弟がいます。これらはいったいどう違うの？　編集部の焼酎好きを招集して各種飲み比べてみました。家に常備するならどの霧島にする？

シメに食べたい！「家飲みレシピ」17選

家飲みを充実させてくれるものと言えば…美味しいおつまみ、そして忘れちゃならない「美味しいシメ」！　炭水化物好きに送る珠玉のシメレシピをどうぞ！

【ラム酒】世界を旅する酒？ その魅力や飲み方、おすすめ銘柄を専門家に聞きました

いまや世界中で造られているというラム酒。いったいどんな魅力をもったお酒なのでしょうか？　ラム誕生の歴史的背景に触れながら、原料・製法や種類、家でもできるカクテルなどおすすめの飲み方をご紹介します。

玉ねぎ1個あればいい！ 玉ねぎで作るおつまみレシピ

【庄司いずみのベジつまみ㉖】玉ねぎ1個あれば、今夜のおつまみがすぐできる！ お財布にも体にもやさしいレシピをご紹介します。

【菜の花、そら豆、新じゃが、たけのこ…】春野菜のおつまみレシピ15選

菜の花、そら豆、新じゃが、たけのこ、新玉ねぎ、新キャベツ、新ごぼう…。みずみずしくて栄養たっぷりの春野菜を使ったおつまみレシピ15選！　春だけのマリアージュをお試しあれ。

〈にんにくのおつまみレシピ③〉春キャベツソテーのにんにく肉みそ添え

にんにくがゴロゴロ入った肉みそに、味噌にもよく合うスパイス「クミン」を効かせました。エスニックな風味が春キャベツの甘さを引き立てます。ハイボールやビールはもちろんワインにも。

沖縄ファミマ限定の人気商品「泡盛コーヒー」を再現＆アレンジしてみました

沖縄発祥のちょっと変わったお酒「泡盛コーヒー」をご存知ですか？　泡盛ってクセが強くて少し苦手…と思っている人にこそ試してほしい、スイスイ飲めちゃうおすすめのお酒なのです！ 「沖縄ファミマ限定・泡盛コーヒー」の実飲レポートからコンビニで今すぐ揃えられるアレンジレシピまで、泡盛コーヒーの魅力を余すことなくお伝えします。

「家飲みをおもしろくするコツ」を酒飲みほぼ100人にアンケート！

新型コロナウイルス予防でレジャーや外食を控える方も多いようです。でも春はもう目の前。こんな時こそ元気に家飲みを満喫しましょう。今回は酒好きの方々にお聞きした「家飲みをおもしろくするコツ」をご紹介します。

「ウコンは肝機能を高める効果あり」は果たして本当か？

“肝臓に良い”というイメージでお酒好きに頼られる存在となっているウコンやオルニチン、タウリン配合のドリンク。その健康効果は実際のところどうなんでしょうか？　人気管理栄養士の森由香子さんが詳しく解説します。