ハイボールに合う！ いつもの家飲みがランクアップする極旨おつまみレシピ13選

缶で手軽に飲むもよし、ウイスキーと炭酸をお好みの濃さで割るもよし。家飲みの力強い相棒、ハイボールによく合うおつまみのレシピをご紹介。いつものハイボールが一層おいしくなります！

ライター：イエノミスタイル編集部イエノミスタイル編集部
メインビジュアル：ハイボールに合う！ いつもの家飲みがランクアップする極旨おつまみレシピ13選

ハイボールに合うおつまみ①｜豚肉の新しょうが焼き

ハイボールに合うおつまみ①｜豚肉の新しょうが焼き
おつまみとしてもおかずとしてもテッパンの「しょうが焼き」を、これまたおつまみとして大人気の「新しょうがの漬物」を使ってアレンジ。パクチーも加えて爽やかな肉料理に。

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〈家飲みおつまみレシピ〉豚肉の新しょうが焼き
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ハイボールに合うおつまみ②｜たけのこと牛肉のオイスター炒め

ハイボールに合うおつまみ②｜たけのこと牛肉のオイスター炒め
あっさり和風が定番の旬のたけのこを、こってり味の中華風炒め物に。青椒肉絲（チンジャオロース）は具材を細切りにしますが、このレシピでは大ぶりにカット。食べ応えが出て美味しいのはもちろん、何より手間が省けるのがうれしいポイント。

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〈家飲みおつまみレシピ〉たけのこと牛肉のオイスター炒め
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ハイボールに合うおつまみ③｜しらたきでチャプチェ

ハイボールに合うおつまみ③｜しらたきでチャプチェ
本来は韓国春雨で作るチャプチェですが、しらたきでヘルシーに。戻す手間もいらないので時短にもなります。

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〈家飲みおつまみレシピ〉しらたきでチャプチェ
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ハイボールに合うおつまみ④｜チキンと豆のアドボ

ハイボールに合うおつまみ④｜チキンと豆のアドボ
フィリピンの国民食アドボは、どこか懐かしい味わいのエスニック煮物。お酢を使うのでお肉がしっとり柔らかく、そしてさっぱり仕上がります。多めに作ってつくりおきもOK。

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〈おつまみレシピ〉チキンと豆のアドボ
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ハイボールに合うおつまみ⑤｜里芋のタラモ風

ハイボールに合うおつまみ⑤｜里芋のタラモ風
蒸かし里芋を明太子とバターであえたシンプルおつまみ。里芋は半分はつぶし、半分は一口大にして、里芋ならではの「ねっとり」と「ほくほく」を両方味わいます。

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〈おつまみレシピ〉里芋のタラモ風
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ハイボールに合うおつまみ⑥｜焼ききのこのナムル

ハイボールに合うおつまみ⑥｜焼ききのこのナムル
3種のきのこをごま＆ごま油香るナムルに。味付けはごま油、ごま、しょうゆのみといたってシンプル。その分、きのこの旨味が際立ちます。あれば、すだちやかぼすを絞っても。

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〈おつまみレシピ〉焼ききのこのナムル
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ハイボールに合うおつまみ⑦｜焼き芋のチキンロール

ハイボールに合うおつまみ⑦｜焼き芋のチキンロール
最近、スーパーでもよく見かける焼き芋をマッシュして巻き込んだチキンロール。野菜を巻いたものより濃厚でおつまみにぴったり！　

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〈鶏肉のおつまみレシピ②〉焼き芋のチキンロール
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ハイボールに合うおつまみ⑧｜豚肉とアボカドのデュカ和え

ハイボールに合うおつまみ⑧｜豚肉とアボカドのデュカ和え
「デュカ」はナッツとスパイスを合わせた調味料。自宅でも簡単に作れます。豚肉とアボカドのシンプルな組み合せも、デュカさえあればエスニック風味のおつまみに！

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〈豚肉のおつまみレシピ④〉豚肉とアボカドのデュカ和え
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ハイボールに合うおつまみ⑨｜牛肉のせ温豆腐

ハイボールに合うおつまみ⑨｜牛肉のせ温豆腐
温かい豆腐に甘辛い味付けの牛肉をたっぷりのせた、ガッツリ系おつまみ。糖質が気になる人はハイボールと合わせてどうぞ。おつまみの糖質は一人分で5.6ｇです。

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〈豆腐で糖質オフ！家飲みおつまみレシピ②〉牛肉のせ温豆腐
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ハイボールに合うおつまみ⑩｜アボカドの和風チーズ焼き

ハイボールに合うおつまみ⑩｜アボカドの和風チーズ焼き
アボカドを器にしたチーズ焼きは見た目も豪華でおもてなしつまみにもぴったり。材料費100円以下とは思えないおしゃれ感も魅力です。

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〈1人分ほぼ100円！おつまみレシピ④〉アボカドの和風チーズ焼き
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ハイボールに合うおつまみ⑪｜あさりの花椒鍋

ハイボールに合うおつまみ⑪｜あさりの花椒鍋
痺れるような辛さが特徴の中国産のスパイス「花椒（ホワジャ）」を効かせたウマ辛鍋。アツアツの鍋と冷たいハイボールの往復運動が止まりません！

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〈ウマ辛スパイスおつまみレシピ①〉あさりの花椒鍋
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ハイボールに合うおつまみ⑫｜じゃがいものサバ缶チーズ焼き

ハイボールに合うおつまみ⑬｜じゃがいものサバ缶チーズ焼き
人気のサバ缶でをスペイン料理のタパス風にアレンジ。サバ缶とマヨネーズ、チーズというテッパンの組み合わせ。チリパウダーが味を引き締めます。ハイボールのほか、ビールや白ワインなどもよく合います。

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〈おつまみレシピ〉じゃがいものサバ缶チーズ焼き
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ハイボールに合うおつまみ⑬｜たけのことえびのチーズ春巻

ハイボールに合うおつまみ⑬｜たけのことえびのチーズ春巻
とろ～りチーズ、パリッとした春巻の皮、シャクシャクのたけのこ。食感のハーモニーも楽しいチーズ春巻。チーズの塩気で味付けいらず。キリッと冷やしたハイボールを準備して、アツアツをお楽しみあれ。

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《チーズを使ったおつまみレシピ①》たけのことえびのチーズ春巻
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