イエノミ歳時記1ページ目トレンド

七夕の食卓にお星様を！ オクラで彩るおつまみ３品〈イエノミ歳時記⑲〉

7月7日は七夕。毎年お天気が心配なこの日ですが、でも大丈夫！ たとえ夜空に天の川が見られなくても、今が旬のオクラで食卓に星々を再現しちゃえばいいんです！！ 七夕の夜を彩るオクラを使ったおつまみ3品をご紹介します。

今が旬！ らっきょうで爽やかな初夏のおつまみを作ろう《イエノミ歳時記⑱》

そのままでも美味しい「らっきょう」が、ほんのひと手間でさらによき酒の友に！　おかかやカレー粉、ベーコンなど身近な材料を加えたアレンジおつまみを5品紹介します。

定番のアレをアレンジ！　京のみやげで今日のつまみ《イエノミ歳時記⑰》

もらったはいいけどつい余らせがちな京みやげ、「八ッ橋」と「漬物」。京都在住の筆者が、おつまみ転用の術を伝授します！

丸ごと1本使いきり！　うど尽くし御膳で春らしい家飲みを《イエノミ歳時記⑯》

「買ったはいいけど余らせがち」な旬のうどを皮まで丸ごと1本使いきって、日本酒がすすむ5品を作ってみました。

花見で火を使わず温かいお酒が飲める魔法の“袋”があった！《イエノミ歳時記⑮》

「携帯おかん器」を知っていますか？　桜の樹の下で簡単にお燗をつけられる、飲兵衛にはたまらない魔法の道具なんです！

節分の 余った豆を おつまみに《イエノミ歳時記⑭》

豆まきを楽しんだ後は、残った福豆をおつまみにアレンジして一献。余さず食べて、ますます福を呼び込みましょう！

手に入れやすい「スーパー七草」をおつまみに《イエノミ歳時記⑬》

1月7日は、年末からお正月のご馳走続きで疲れた胃腸を優しく癒してくれる「七草粥」の日。優しく滋味深い味わいのお粥ももちろん素敵なのですが、ほら、我ら家飲み派たるもの、隙あらば飲みたいじゃないですか。飲みましょうよ、「スーパー七草」で！

アレをソレして、あっという間にできる！　酒飲み仕様のクリスマスケーキ《イエノミ歳時記⑫》

オーブンもケーキ型も必要なし！　酒飲みも楽しめるクリスマスケーキの作り方をご紹介します。

立冬の夜はおつまみになる変わり水餃子で家飲みを《イエノミ歳時記⑪》

そろそろ家飲みでも温かいおつまみが恋しくなる季節ですね。立冬の日にちなんで熱々の水餃子晩酌なんていかがですか？

ハロウィン家飲みの簡単おつまみ5品《イエノミ歳時記⑩》

ハロウィンの夜は家飲みの食卓もちょっとにぎやかにしてみませんか？