ワイン3ページ目酒ガイド

「シャンパン」と「スパークリングワイン」の違いは？ 基礎知識からわかりやすく解説

「スパークリングワイン」といえば「シャンパン」をイメージする方も多いかもしれませんが、実はシャンパンはスパークリングワインの一種。シャンパンとスパークリングワインの違いは？ 製法や種類など、今さら聞けない基礎知識をソムリエがわかりやすく解説します！

【ワイングラスの持ち方】脚を持つのは間違っている!? ソムリエに聞いてみた！

脚を持つのは日本人だけって本当？ 外国映画でよく見るあの持ち方は正解なの？ ワイングラスの持ち方にまつわる疑問にソムリエがズバリお答え！ ワインをより美味しく楽しむヒントが見つかります。　

「成城石井のワインにハズレなし」は本当か？ 2,000円以下12本を飲み比べ！

「どれ選んでも美味しいよ」とワイン好きも信頼を置く成城石井のワイン。果たして2,000円以下の商品にも当てはまるのか？ 12本のワインを飲み比べ、イエノミスタイル的おすすめの1本を探ります！

ポルトガルの宝石「ポートワイン」ってどんなお酒？ おいしい飲み方や選び方を解説！

ポートワインは「ポルトガルの宝石」とも称され、世界三大酒精強化ワインに数えられるポルトガルを代表するワインです。今回はポートワインの基礎知識やおすすめの飲み方、選び方についてソムリエがわかりやすく解説していきます。

極上の甘口！ アイスワインとはどんなお酒？ おいしい飲み方や選び方も紹介！

アイスワインは、さわやかな甘みとうっとりするようなアロマティックな香りが特徴のデザートワイン。一杯飲むだけで食後の充実度を一気にあげられるアイテムです。今回はアイスワインの基礎知識やおすすめの飲み方、選び方についてソムリエがわかりやすく解説していきます。

最新ノンアルコールワインを飲み比べ！ ワイン好きを満足させる1本は見つかるのか？

近頃活気づいているノンアル飲料市場。ノンアルコールワインも例外ではなく、本物のワインの味に近づけようと日々進化しているようです。そんな最新ノンアルコールワイン12本を集結。ワイン好きも満足できる味なのか飲み比べしてみます！

初めての「箱ワイン」、家に迎えるならどれ？ 人気の6商品を飲み比べ！

ボックスワイン、バッグインボックスとも呼ばれる箱ワイン。“蛇口からワイン”を叶えてくれる夢のアイテムですが、気になる味はどうなんでしょうか？　1000～4000円代の箱ワイン6種を飲み比べてみました！

食前酒の代表格「ベルモット」ってどんなお酒？ お家で作れるカクテルレシピもご紹介

マティーニやマンハッタンといった世界的にも認知度が高い王道カクテルに使われる「ベルモット」。名前を聞いたことはあってもどんなお酒なのか知らない方も多いのではないでしょうか。今回はベルモットの基本的な特徴と、お家でも簡単につくれる絶品カクテルのレシピ5種類をご紹介します。

使いこなせば簡単便利！ ソムリエナイフの正しい使い方とコツをソムリエが伝授

ワインを開けるために必須の道具「ソムリエナイフ」。家でいざ使うとなると「どうやって使うんだっけ？」「無事に開けられるか不安」と思う方は多いと思います。また、開けることはできるけど「人前でやっても恥ずかしくないようにスマートに抜栓したい…」そう思う人も多いでしょう。そこで今回はソムリエナイフの選び方、ソムリエナイフの正しい使い方やコツを動画付きでわかりやすく解説します。

おうちでバー気分！ 赤ワインでつくる簡単家飲みカクテルをプロが伝授

敷居が高いと思われがちな赤ワインですが、カクテルにするとカジュアルでおいしい飲みものに！　ご家庭で簡単に作れる赤ワインカクテルのレシピをカクテルバー「バルエルロシオ」のバーテンダー・上坂さんに教えていただきます。