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柑橘好き集まれ! 鹿児島の老舗焼酎蔵が造ったクラフトジンを飲んでみた。
鹿児島の老舗焼酎蔵から地元ならではのボタニカルを使用したクラフトジンがリリース!
トレンド -
消えた国産ウイスキーの「□□年」。原酒不足の謎に迫る。
こつ然と酒屋さんの棚から消えた「山崎12年」。国産ウイスキーの「原酒不足」はなぜ起きたのか、専門家にお話をきいてきました。
酒ガイド -
JAZZを愛する会社員、高野有希子さんのおすすめ家飲み音楽とは? 《私の家飲みプレイリスト⑤》
今回は東池袋にある隠れ家的カフェ「KAKULULU」の店主の奥様に選曲していただきました。
読みもの -
「サラダスムージー」キャンペーン 飲んだ人の声、集めてみました!
大好評をいただいた「サラダスムージー」プレゼントキャンペーン。見事当選した方々から届いた、実際に飲んでみたリアルな声をご紹介します!
ニュース -
〈糖質オフおつまみレシピ③〉大根餃子
「ビールに餃子」は最高だけど糖質が気になる…という人に! 大根の薄切りで具を包んだ糖質オフ餃子。こってり感もしっかり味わえます。
レシピ -
歩いて楽しむ酒② 北フランスの港町フェカンの『ベネディクティン』
ルマンディー地方の古い港町フェカンの修道院で生まれた薬草系リキュールの蒸溜所を訪ねたときのことをレポートします。
トレンド -
中秋の名月を眺めながら、おつまみ月見団子で家飲みを!《イエノミ歳時記⑨》
9月24日は中秋の名月。冷めても固くならないお団子づくりのポイントは、あの食材を使うことです。
トレンド -
イタリア人ジェラート職人が教えてくれた! アイスに合うお酒はこれだ(2)
今回は2つのイタリア産リキュール、「マルサラ」と「リモンチェッロ」を合わせてみます。
読みもの -
《チーズを使ったおつまみレシピ⑨》餅のもっちりピザ
チーズはそのままでもおつまみのエース的存在ですが、ひと工夫すると、さらに心躍る一品に。チーズを使ったおつまみレシピを10回シリーズでお届けします!
レシピ -
待ってました! 秋の日本酒。
日本酒と発酵フレンチのお店「SAKE Scene〼福」を経営する日本酒ラヴァー、簗塲友何里(やなば ゆかり)さん。今回は待ちにに待った秋の日本酒!
読みもの