イエノミスタイル 家飲みを楽しむ人の情報サイト[139ページ目]

〈糖質オフおつまみレシピ②〉半熟卵のきんちゃく煮

凝った料理に見えますが、ひらいた油あげに生卵を割り入れ白だしでぐつぐつするだけ！　一口含むとじゅわーとやさしい味わいが広がります。

歩いて楽しむ酒①「シャルトリューズ」～アルプスの麓の修道院でつくられるリキュール～

世界中のオーセンティックなバーには必ず並ぶ名酒の蒸溜所を訪ねたときの模様をレポートします。

意外と知られていない【杜氏】というお仕事。日本酒造り最大のキーマンだ。

日本酒の蔵で酒造りの責任者をつとめるリーダー、それが杜氏。でも、どんなお仕事してるの？

北海道のワインがすごい！

実は大注目！ 北海道のワイン事情を解説します。

《まとめ》つまみになる駅弁選手権からおつまみが止まらない理由まで。2018年8月の人気記事BEST 5

8月に公開した記事からアクセス数の多かったものをピックアップしてご紹介します。もっとも人気があったのは、「つまみになる駅弁」をマジメに考察した記事でした！

お酒がもっと深く好きになる検定＆資格ガイド　＜ビール編＞

秋の夜長は、勉強するにも絶好のチャンス！　検定や資格などの目標があれば、やる気もアップしそうです。

〈糖質オフおつまみレシピ①〉サーモンのたたき柚子胡椒風味

焼き目をつけたサーモンの香ばしさとたっぷりの薬味がアクセント。さっぱりだけど満足度高し！

おつまみは「濃い味派」という方、必読です！ 〈老けない人は何を飲んでいる？ ⑱〉

食塩の摂り過ぎによる高血圧症が心配です。今は良くても、30年後あなたの体は大丈夫？

国内外のビールが大集合！ 2018秋の全国ビールフェス情報

埼玉、川崎、東京、福岡、熊本、横浜、大阪…全国各地のビールフェスをご紹介します。

ビールの美味しさを逃がさない注ぎ方とは？ キーワードは「味変」「泡なし」「発泡抜け」

ちょっとしたコツで美味しくも不味くもなってしまう家飲みビール。専門家に美味しく飲むコツを教わりました。