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能作の錫(すず)100%の酒器。日本酒の家飲みはこれに決まり〈PR〉
食卓で日本酒を楽しみたい! 最近は味だけでなく香りも楽しめる上質な日本酒が続々登場しています。家飲みの気分を上げてくれるのが能作の錫100%の酒器。柔らかな銀色の輝きと美しいデザインが魅力です。多彩な個性を持つ日本酒に合わせて、多彩に用意された能作の酒器選びもしてみましょう。
トレンド -
秋の楽しみ「ひやおろし」をさらに楽しむには?
秋、お楽しみの「ひやおろし」の季節です。今回は日本酒と発酵フレンチのお店「SAKE Scene〼福」を経営する、簗塲友何里(やなば ゆかり)さんの「ひやおろしをさらに熟成させる」お話です。
読みもの -
ダイエット中でも大丈夫! 賢いお酒の飲み方とは?
ダイエット中は大好きなお酒も我慢しなければ…と思っていませんか? 大丈夫! エネルギー収支のバランスさえ取れていれば、ビールを飲んだっていいんです。管理栄養士の森由香子さんがダイエット中の家飲みのコツをアドバイスします。
読みもの -
100人の唎酒師の想いが詰まった日本酒を飲んでみた。
伝統ある灘の蔵元、沢の鶴がクラウドファンディングで商品化した日本酒「100人の唎酒師」が一般発売開始。沢の鶴の技術の粋を集めて生まれた「100人の唎酒師」の味わいとは?
トレンド -
〈おつまみレシピ〉坊さんの気絶
「坊さんが気絶するほど美味しい」という意味を持つトルコ料理。たっぷりのミートソースを詰めた、とろける茄子がまさに絶品です。気絶するかどうかは是非お試しを。
レシピ -
【コンビニワイン飲み比べ②】セブンイレブンで買えるワイン、おすすめは? 21本を編集部員が飲み比べ!
安旨ワインの宝庫といえばコンビニ! 今回はセブンイレブンで買えるワイン21商品を編集部員が飲み比べ(人気のヨセミテシリーズもラインナップ!)。ワインがすすむ、おすすめセブンイレブンおつまみも探ります。
酒ガイド -
「コンビニワイン飲み比べファミマ編」から「絶品サバ缶バターソテー」まで。2020年8月の人気記事BEST 5
8月に公開した記事からアクセス数の多かったものをピックアップしてご紹介します。
トレンド -
焼酎のハイボールに合うコロッケ選手権! フォーリンデブはっしーが食べ比べ〈PR〉
焼酎のハイボールにはコロッケが合う! 下町の商店街で名を馳せるコロッケのうち、焼酎のハイボールにピッタリなのはどれ? インスタグラムとグルメブログが大人気のフォーリンデブはっしーさんに実食&検証していただきました!
ニュース -
「いいちこ下町のハイボール」開発者に聞いた、「いいちこ」らしさ満点のハイボールができるまで〈PR〉
炭酸とベストマッチした「いいちこ」そのものの爽やかで自然な味わい。目を引く斬新なデザインの缶。新しく誕生した「いいちこ下町のハイボール」の開発ご担当者に、開発秘話や商品のこだわりについてお話をうかがいました!
ニュース -
貴腐ワインは甘いだけじゃない! おすすめ銘柄とその魅力をバー店主に伺いました
「貴腐ワイン」といえば、甘口のデザートワインとして知られていますが、上品な味わいと複雑な香りがワインコンクールでも高く評価されている、今注目のワインです。おすすめの飲み方やおいしく飲むための適温、家飲みでの保存方法などをワインバー店主の外山さんに教えていただきました。
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