中国酒「白酒（バイジュウ）」とはどんなお酒？ アルコール度数や飲み方など、基礎知識を解説！

中国では、紹興酒よりも飲まれているという「白酒（バイジュウ）」。日本ではまだ見慣れない異国情緒漂うルックスですが、白酒とはどんなお酒なのでしょうか？ アルコール度数や味わい、飲み方など、白酒の魅力や基礎知識を「一般社団法人　日本中国白酒協会」の方に教えていただきました！

【2022年夏最新版】レモンサワーの素20種類飲み比べ！ 家飲み好きのお気に入りはどれ？

レモンサワーの素は割材や割合を自分好みで自由に楽しめて、家飲みでも重宝するお酒の一つ。そんなレモンサワーの素20種類を飲み比べ、味わいや食事との相性を調べてみました！

【不屈のアイリッシュウイスキー】その特徴と歴史、おすすめ銘柄

一説では“ウイスキーの元祖”とも言われているアイリッシュウイスキー。長らくスコッチ人気の陰に隠れていましたが、ここ数年でクラフト蒸留所が次々に誕生するなどかつての栄光を取り戻そうとしています。そんなアイリッシュウイスキーの特徴、栄枯盛衰の物語、代表的な銘柄や今飲むべきおすすめの1本まで幅広くご紹介します。

“いいちこ”で漬けた「コーヒー酒」がウマい。本格焼酎の漬け込み酒に注目！#PR

我々家飲み派におなじみの“いいちこ”でコーヒー豆を漬けた「コーヒー酒」がおいしかったので、ご報告したいと思います！　皆さんの家飲みにもぜひどうぞ。

「二日酔いの朝に欲するもの」から「ズッキーニのおつまみ」まで。2022年6月の人気記事BEST5

2022年6月に公開した記事からアクセス数の多かったものをピックアップしてご紹介します。

めちゃウマ！ 「セブンイレブン冷凍食品」のおつまみ20品食べ比べ！ 編集部おすすめランキング発表

近年、めざましい進化を遂げている「コンビニの冷凍食品」は、家飲みの心強～い相棒。今回は、数々のバズり商品を生み出している「セブンイレブン」から20品をピックアップ！ お酒と一緒に食べ比べ、僭越ながらおつまみにおすすめの冷凍食品トップ３を決定しました！

いいちこ社員が教える「自家製ニラ醤油麹」が酒どろぼう過ぎる万能調味料だった！#PR

あるサイトでたまたま知った、いいちこの社員が伝授する「自家製ニラ醤油麹」なる調味料。思わずのけぞってしまうほど酒を呼ぶ味だったので、みなさまに作り方を共有させていただきます！

「麹と発酵」についてもっと知りたい！#PR

三和酒類が提供する「koji note」で、奥深くておもしろい麹と発酵の豊かな世界に触れてみませんか。

ハードセルツァー11本を飲み比べ！ 家飲みに新しい風は吹く？

アメリカなどを中心に流行し、日本でもネクストブームとの呼び声が高い「ハードセルツァー」。とは言えまだ飲んだことがないという方も多いのでは？ そこで、ハードセルツァーとは何なのかを探りつつ、家飲みの新しい選択肢となりうるのかを飲み比べて調査してみました！

新発売「いいちこ下町のハイボール Lemo-chiko（レモちこ）」はどんな味？ 一足先に味わいをチェック！

本格麦焼酎「いいちこ」が缶で楽しめると人気の「いいちこ下町のハイボール」シリーズに、「いいちこ下町のハイボール Lemo-chiko（レモちこ）」が仲間入り！ その気になる味わいは？　イエノミスタイル編集部員が一足先に飲んでみました！