最新記事2ページ目酒ガイド
-
タイビール7種類を飲み比べ! それぞれの味や特徴、日本のビールとの違いも解説します
タイ料理屋でたくさんの種類を見かける「タイビール」。どんな味のビールなのか、どんな料理に合うのかと悩んだことはありませんか? そんなタイビールの特徴や、味わいの違いを日本のビールとの比較を交えて、日本ビアジャーナリスト協会のビアジャーナリストが解説します。
酒ガイド -
焼酎の源流、米焼酎の魅力・麦と芋だけじゃない和製スピリッツ第三勢力に注目!
気がつけば、家飲み焼酎は麦焼酎と芋焼酎ばかり。この前米焼酎飲んだのいつだっけ? 米焼酎の魅力を思い出し、家飲み焼酎のダイバーシティ推進のため、飲み比べ会を開催! 失われた「米」を求めて、いざ!
酒ガイド -
ワインの銘柄で見かける「キュヴェ」とは? 語源や意味、店での見方などソムリエが解説します
ワインやシャンパンの銘柄に見られる「キュヴェ」の表記にはどのような意味があるのでしょうか。言葉の由来や、「キュヴェ」と呼ばれるワインが持つ特徴、ワイン選びへの活かし方などをソムリエがわかりやすく解説します。
酒ガイド -
ウイスキーのピートとは? スモーキーとの違いや、ピーティーなウイスキーの特徴を解説します
ウイスキーの香りを「ピート香」や「ピーティー」といった言葉で表現されているのを目にしたことはありませんか? でも、実際はどんな香りなのか想像がつきにくいですよね。今回は、謎多き「ピート」の正体やウイスキーの香りにどんな影響があるのかなど、ピートに関するあれこれをソムリエが分かりやすく解説します。
酒ガイド -
実は白ワインの仲間! シェリーとはどんなお酒? その魅力をソムリエが解説します
日本ではシェリー酒とも呼ばれる「シェリー」は、実はワインの一種です。今回は、特徴的な製法でつくられ、辛口から極甘口までさまざまな味わいを持つ「シェリー」について、産地やタイプといった基礎知識から楽しみ方まで、ソムリエがわかりやすく解説します。
酒ガイド -
ナチュラルワインとはどんなもの? その魅力や特徴をソムリエが解説します!
ここ数年ブームとも言われ、もはや日本でも定着してきた「ナチュラルワイン」。定義が幅広いため、実はいまいちどんなワインなのかわからないという方も多いかもしれません。この記事では、ナチュラルワインの基本情報から、自然派ワイン、ビオワインとの違い、おすすめの商品まで、ソムリエがわかりやすく解説します。
酒ガイド -
シングルモルトウイスキーとは? スコッチとの違いや国・地域ごとの味わいの特徴など、元バーテンダーが丁寧に解説します!
世界中で高まっているウイスキー人気。そのなかでも注目を浴びることが多いのが「山崎」、「白州」といった「シングルモルトウイスキー」です。人々を魅了するシングルモルトウイスキーとはどんなお酒なのか、スコッチとの違いや国・地域ごとの味わいの特徴など、知っておきたい基礎知識をまとめてお届けします。
酒ガイド -
ワインだけじゃない! 今注目の国「ジョージア」は、お酒好きが歓喜する立ち飲み天国だった!
ワイン発祥国として知られ、次に行きたい海外旅先としても注目を集めるジョージア。実はワインに限らず、醸造したての生ビールや独自の蒸留酒が街角で気軽に楽しめる“立ち飲み天国”でもあるんです! そんなジョージアのお酒事情を現地からレポートします。
酒ガイド -
【梅酒・梅風味チューハイ・梅干しサワー】梅好き集合! 梅味のお酒缶20種類を飲み比べてみた<ノンアルあり>
爽やかな香りと酸味がおいしい梅味のお酒。その中でも気軽に楽しめるのが、梅酒のソーダ割りや梅風味のチューハイ、梅干しサワーなどの缶商品です。ほんのり梅の雰囲気を楽しめるものから芳醇な果実感を味わえるタイプまで、20種類を飲み比べてみました。
酒ガイド -
「パーカーポイント」とは何のこと? ワイン選びに役立つ基準をソムリエが解説!
ワインの評価を表す「パーカーポイント」という言葉をご存知でしょうか? パーカーポイントとは、世界的な影響力を持つワイン評論家・ロバート・パーカーJr.によるワインの採点基準のことを指します。今回は、パーカーポイントの評価基準やその他の基準など、ワイン選びの一助となる目安をソムリエが分かりやすく解説します!
酒ガイド