さけ通信（酒文化研究所）9ページ目トレンド

酒好きほぼ100人に聞いた「コロナ後にやりたいこと＆続けること」

着々とワクチンの接種が進み、もうしばらくすると外食や旅行もしやすくなりそうです。あなたはコロナ禍が落ち着いたら何をしたいですか？ また、終息しても続けたいことは何ですか？

西村まどかのサケ・コレクション⑤ 「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021」表彰式レポート

唎酒師の資格を持つタレントの西村まどかさんが、日本酒のコンテスト「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」表彰式をレポート。出品された1000点のうち最高金賞はわずか57点。表彰式には全国から蔵元が駆け付けました。

「父の日」にあげたい、もらいたいお酒は？ 酒好きほぼ100人に聞きました。

今年も間もなく父の日がやってきます。巣ごもりが続く日々ですが、父の日は素敵なお酒を楽しみましょう。お父さんが喜ぶ酒もよし、父の日を口実に家族で盛り上がる酒もよし。あなたはどんなお酒を準備しますか？

ジャパニーズウイスキーの定義をご存じですか？

世界中で大人気のジャパニーズウイスキー。酒齢の長いものは品薄状態が続いていますが、ジャパニーズウイスキーと名乗るにはどんな条件を満たす必要があるかご存じでしょうか？ このたび厳しい表示規定ができました。

試しましたか？ビール＆チューハイ新製品

今年のビール類＆チューハイ新製品が出揃いました。ビール類は自宅で外飲み気分を味わえる商品や糖質ゼロや微アルコールなど健康を意識した商品が並びました。チューハイはレモンサワー関連商品が続々。あなたはもう試しましたか？

西村まどかのサケ・コレクション④「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021」

これは「ワイングラスで日本酒を飲む」スタイルを広めるためのコンテスト。私も審査員として参加してきました。

酒好きほぼ100人に聞いた「家飲みでワインが増えた理由」

ワインに使ったお金は前年の12％増と好調です。なぜ、いま家飲みでワインなのか？ 酒好きほぼ100人に聞いてみました。

西村まどかのサケ・コレクション③ 山崎蒸溜所 「オンライン・ライブ」に初参加！ 後編

2月に始まったサントリー山崎蒸溜所オンライン見学ツアーにさっそく参加してみました。あまり知らなかったウイスキーをわかりやすく解説してもらった1時間のツアーはあっという間、とても楽しめました。

西村まどかのサケ・コレクション② 山崎蒸溜所 「オンライン・ライブ」に初参加！ 前編

2月に始まったサントリー山崎蒸溜所オンライン見学ツアーにさっそく参加してみました。あまり知らなかったウイスキーをわかりやすく解説してもらった1時間のツアーはあっという間、とても楽しめました。

西村まどかのサケ・コレクション➀　酒のメッセンジャーを目指して

昨年、猛勉強の末、みごと唎酒師に合格した西村さん。これから唎酒師として、同世代の人に日本酒をはじめ酒の楽しさを伝えるメッセンジャーを目指すそう。活躍が楽しみです。