春の食材は小鍋立てでツウっぽく味わいたい。

芽吹きの春、山海で旬を迎えた食材たちがおいしいつまみになるのを待っています。今回おすすめしたいのは「小鍋立て」。1～2人用の小さな鍋で多くても3種類くらいの食材を煮て味わう、ちょっと大人っぽいスタイルのお鍋です。できれば卓上七輪なんかでクツクツと煮ながら楽しめると素敵ですね。

花見のつまみは全部「もなか」に詰めちゃえ！ アテもなかのご提案《イエノミ歳時記③》

桜の蕾がぷくぷくっとふくらんで、いよいよ春がやってきましたね。この週末あたりから花見の予定が入っているという方も多いのではないでしょうか。さて、前回のコンビニ花見弁当に続きお花見ネタです。家で詰めていく弁当とは真逆の、花見の場で仕上げるタイプのアテをご提案。

和食料理人が指南！ コンビニ食材を詰めただけの豪華花見弁当《イエノミ歳時記②》

ついにお花見シーズン到来！　家飲み派の我らも外に飛び出して美しい景色とおいしいお酒を楽しもうではありませんか。その際に欠かせないのが花見弁当。酒飲みとしてのセンスの見せ所ですが、一から作るのってけっこう、いや、かなーりタイヘン。 （ピコーン！） それなら、コンビニで食材を調達すればいいじゃない！　でも、パックのまま持って行くのはいかにも寂しい……。ということで、今回はコンビニ食材を美しく盛り付ける方法を和食の料理人さんに習ってきました！　家飲みで見慣れた＆食べ慣れたいつもの食材が、プロのアドバイスに従ってちょっと切ったり盛り付けに気を配ったりするだけで大変身しちゃいます。 今年の花見で注目を集めること間違いなしのコンビニ花見弁当はこちら！

市販のぎょうざ＋ちょいアレンジ＝最強のビールのお供！

すっかり春めいて気温も上がり、冷たいビールが美味しい季節ですね。今回はビールにぴったりなイエノミレシピのご提案です。どこのスーパーでも売っているチルドぎょうざをちょっとアレンジするだけで、一風変わったアテになることがわかりました。さっそくご覧くださいませ。

コンビニ食材で春を彩るひな祭り晩酌《イエノミ歳時記①》

バレンタインが終わったところですが、スーパーやコンビニに売り場はもうすでに次のイベントに模様替えしていますね。そう、来月はひな祭りです。小さな女の子がいる家もいない家も、桃の節句にあやかって一杯やろうではありませんか。ちょっと気が早いけれど、今回もコンビニで簡単に手に入る食材を使ったイベント晩酌のご提案です。

お酒好きな彼に！　バレンタインチョコならぬバレンタイン茶肴（ちゃこう）のご提案。

今年もやってまいりましたバレンタインの季節。男女ともなんとなくソワソワしてしまうのは、老いも若きも下戸も飲兵衛も同じです。チョコレート売り場には世界中のあらゆるチョコレートが並び目を奪いますが、贈る相手が甘党ではなく「チョコよりお酒が好き〜」というタイプだった場合は、有名ショコラティエのチョコレートではなく手作りのチョコ……もとい、茶肴をプレゼントするってのはいかがでしょう？

カンタン！　コンビニの日持ちアイテムで節分晩酌！

もうすぐ節分。近年すっかりおなじみになった恵方巻をはじめ、節分ならではの行事食がありますが、きちっと用意するのはなかなかに大変。それより早くイエノミしたいんだよーというご同輩におすすめしたいのがこちらです。

1品5分くらいでコンビニおでんをアレンジしてみた6選

何かと気ぜわしい年の始めですが、日々の暮らしにイエノミは欠かせませんよね。そんな時に重宝なのがコンビニフード。今回は、コンビニおでんを簡単にアレンジしてみたというお話です。そのままでも充分なアテではありますが、ちょい足し・ちょい調理でいつもとは違った顔をみせてくれるのだから試さないない手はありません。どれも５分ほどでできるので、思い立ったらすぐ食べられるのも嬉しい。お好きなお酒と合わせてどうぞー。

予算1,080円、あなたならどう使う？　コンビニで好きなアテとお酒を買って集まる大人のピクニック。

イエノミを愛する私めではありますが、仕事帰りや休日にふらりと野外で一杯やるのも幸せのひとつというのを信条にしております。店に行くのはめんどくさいけど家じゃないところで飲みたい、という気分の時なんかに最高なんですよねー。コンビニやスーパーで軽く買い物をして、そこら辺の公園などでプシュッとな。ほんの30分ばかりでもかなり気分転換になるし、ちょっとした非日常感が味わえてイイ。 これまでは１人で嗜んでいたのですが、これ、気の合う仲間と一緒だったらさらに楽しいんじゃない？　と思いついたが吉日。飲兵衛仲間の中の精鋭たちに声をかけて集まってもらいました。

コンビニの アレを串刺し　ピンチョスに　すればはかどる　イエノミ祭り

日ごと寒さが増す今日この頃、ぬくぬくのお部屋でのイエノミが幸せな季節ですね。仕事帰りにコンビニでちょいと買い物をして晩酌してるよー、という方も多いのでは。 ご存知のように昨今のコンビニの品揃えときたら、完全に酒飲みのツボを押さえてまくり！　パッケージされたものを温めてそのまま食べるだけでも充分にコトは成り立ちますが、サクッとひと手間かければさらに楽しく味わえるのです。